Receta de Tostada de Aguacate

Tostada de Aguacate

>30 minutos
Dificultad: Sencillo

Información

Desayuno Nutritivo,Alta en Proteína,Grasas Saludables,

Disfruta de una deliciosa y nutritiva tostada de aguacate con queso feta, perfecta para un desayuno o un snack saludable. Esta receta es fácil y rápida de preparar, ideal para aquellos que buscan algo fresco y satisfactorio. Por @anasaldarriaga.

  • Calorías: 400 kcal
  • Proteína: 20 g
  • Azúcares: 24 g
  • Carbohidratos: 40 g
  • Fibra: 8 g

Ingredientes

  • Ingrediente Pan trenzado de arroz
    Pan trenzado de arroz2 rebanadas
  • Ingrediente Huevos
    Huevos2 piezas
  • Ingrediente Aguacate
    Aguacate1 pieza
  • Ingrediente Queso feta
    Queso feta30g
  • Ingrediente Aceite de oliva
    Aceite de oliva10 ml
  • Ingrediente Queso cottage
    Queso cottage50g
  • Ingrediente Sal y pimienta
    Sal y pimienta al gusto

Procedimiento

  1. Preparar los ingredientes: Cocina los huevos y pélalos. Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa con una cuchara.
  2. Mezclar: En un tazón, mezcla el aguacate, los huevos cocidos picados, el queso feta desmenuzado y el queso cottage. Agrega un chorrito de aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto. Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Tostar el pan: Tuesta el pan de tu elección hasta que esté dorado y crujiente
  4. Montar la tostada: Coloca la mezcla de aguacate y queso sobre el pan tostado.
  5. Servir: ¡Disfruta de tu deliciosa tostada de aguacate y queso feta!
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