Información
Sin Azúcar,Postre Saludable,Rápido de Hacer,
Una gelatina con dos capas que combinan lo mejor del sabor tropical con la cremosidad del queso crema, ideal para quienes buscan un postre sin azúcar pero lleno de sabor. Perfecta para compartir en cualquier ocasión.
- Calorías: 115 kcal
- Proteína: 6 g
- Azúcares: 4 g
- Carbohidratos: 10 g
- Fibra: 1 g
Ingredientes
Guayaba8 piezas- Grenetina sin sabor6 sobres
- Agua1 taza
- Queso crema180 g
- Leche1 taza
- Leche evaporada680 ml
- Stevia4 cditas
Procedimiento
- Hidrata la grenetina de cada capa con su respectiva cantidad de agua y reserva.
- Para la gelatina de guayaba, licúa las guayabas (sin pulpa ni semillas), las leches y el endulzante hasta obtener una mezcla suave.
- Disuelve la grenetina hidratada en el microondas o baño maría, agrégala a la mezcla anterior y licúa nuevamente.
- Vacía en un molde previamente engrasado y refrigera por 30–40 minutos o hasta que esté semi cuajada.
- Repite el proceso con los ingredientes de la gelatina de queso.
- Vierte la mezcla de queso con cuidado sobre la capa de guayaba y refrigera por al menos 6 horas o toda la noche.
- NOTA: En lugar de Stevia puedes utilizar leche condensada light.