Información
Receta Fácil,Comida Casera,Croquetas de Huevo,
Un platillo sencillo y delicioso con un toque crujiente por fuera y un centro cremoso de queso. ¡Perfectos para acompañar con una crema de zanahoria casera! Por @gastongbg7527
- Calorías: 220 kcal
- Proteína: 10 g
- Azúcares: 12 g
- Carbohidratos: 15 g
- Fibra: 1 g
Ingredientes
Huevos2 piezas- Pan molido40 g
- Ajo picado1 diente
- Perejil picado1 cucharada
- Queso en cubos50 g
- Aceite para freírAl gusto
- Zanahoriaal gusto
- Aceite de oliva1 cucharada
- Agua250 ml
Procedimiento
- Mezcla los huevos, pan molido, ajo y perejil hasta formar una masa.
- Forma bolitas, coloca un cubo de queso en el centro y sella bien.
- Fríe en aceite caliente hasta dorar.
- Hierve las zanahorias, licúa con agua y aceite hasta obtener una crema suave.