Receta de Petit Suisse de Fresa Casero

Petit Suisse de Fresa Casero

>30 minutos
Dificultad: Sencillo

Información

Fresas,Petit Suisse Casero,Postre Saludable,

Este postre saludable es una versión casera del clásico Petit Suisse, pero con ingredientes más naturales y sin azúcares añadidos. Es cremoso, delicioso y perfecto para disfrutar como merienda o snack. Por @Carmen_iri

  • Calorías: 85 kcal
  • Proteína: 6 g
  • Azúcares: 2 g
  • Carbohidratos: 10 g
  • Fibra: 1 g

Ingredientes

  • Ingrediente Fresas frescas
    Fresas frescas200 g
  • Ingrediente Queso fresco batido o yogur griego
    Queso fresco batido o yogur griego150 g
  • Ingrediente Leche
    Leche100 ml
  • Ingrediente Gelatina sin sabor
    Gelatina sin sabor5 g
  • Ingrediente Endulzante opcional (miel o edulcorante)
    Endulzante opcional (miel o edulcorante)Al gusto

Procedimiento

  1. Tritura las fresas hasta obtener un puré suave.
  2. Mezcla con el queso fresco y la leche.
  3. Hidrata la gelatina en un poco de agua y caliéntala hasta que se disuelva.
  4. Incorpora la gelatina a la mezcla y remueve bien.
  5. Vierte en vasos y refrigera por al menos 3 horas.